秘密基地

據大心人說...老闆是日本人!

這間店本來是在新崛江裡的一個小攤，

一直到...現在店面有人要承租才有現在的規模...

原本的店面是賣咖啡的~

會選擇這家店是因為...大心人想吃咖哩跟拉麵，

而我剛好看到Gomaji有在販售，

就這麼剛好一箭雙鵰啦~拉麵跟咖哩都可以吃到!

買的是...B.主廚推薦日式雙人餐-229大洋

 
起司咖哩蛋包飯

一上桌...還蠻台式的!還蠻家常菜色的!

肉片少少，但蔬菜還蠻多的，都切成長條狀，

不過我覺得很奇怪的是..為啥會加青江菜?!

第一次吃到加了青江菜的咖哩...

起司是用的是焗烤的那種，略為牽絲~

口味像是佛蒙特咖哩，但口味有比佛蒙特咖哩好些....

蛋皮很嫩，雖然沒有像日本的蛋包那樣稠稠蛋汁沒熟~

日式豚骨拉麵

麵條是大心人喜歡的那種~

湯頭還不錯，但是偏油!

不過大心人覺得偏清淡，若不是因為油，他會覺得水~~

叉燒跟一般的不太一樣，是一塊的!不是一片薄薄圓圓的那種~

叉燒肉質還不錯，不柴，軟嫩!

溫泉蛋...是不錯啦~至少蛋黃有稠稠的，

可是呢~蛋就是蛋...雖然外層有淡淡的醬油色，可是沒有醬油味...

蔬菜可樂餅

這我覺得意外好吃的耶~

外頭炸的酥酥的，含油量沒有很高，不會很膩!

馬鈴薯泥很綿密，但也很燙口，很容易被燙著...

吃起來雖然有點油味，但沾著咖哩醬汁超配的~

心得

大致上因為買餐券的關係，所以CP值算不錯，

不過大心人覺得還好，可能是因為老闆是日本人的關係，

本認為會很日式，但吃起來不是那麼日式~

且不能理解為啥拉麵要加玉米他覺得很不搭

我是覺得咖哩為啥要加青江菜?!感覺很怪...

壹番堂日本料理

地址：高雄市新興區文化路7號

電話：0985-345-802

營業時間：週二至週日 11:00~15:00/17:00~22:00