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這店家是毛毛蟲挑選的!
他說他從網站上看到這間店的介紹,
感覺不錯,所以就決定來踩地雷了!
本格豚骨拉麵 160大洋(+20 加麵)
麵條是細捲麵,煮得剛剛好,有Q勁!
叉燒有入味,軟綿,不需費力咀嚼就下肚了!
溫泉蛋,蛋黃成膏狀,好吃,入口滑順,有煙燻味!我很喜歡!
豚骨湯頭濃郁偏鹹,若高湯不夠,可以請他們額外提供,
他們所提供的高湯一樣也是乳白色的,喝起來沒啥鹹味~
這比較特別~不知道是不是鹹度是另外調整的!?
焦蔥豬軟骨拉麵 180大洋
豬軟骨肉份量不少,且非常軟綿,
但不夠入味,差叉燒一些...
湯頭喝起來...感覺大致上是...豚骨湯頭+油蔥的FU~
算是不錯喝的!
但跟豚骨比起來...我還是比較喜歡本格豚骨拉麵的湯頭!
蒜味鮮蛤蠣 高雄美食地圖贈(80大洋)
蛤蠣鮮且給的份量不少呢!
這道菜的味道挺妙的,雖妙,但不難吃喔!!
我說不出來這是什麼樣的味道....
雞塊唐揚 高雄美食地圖贈(80大洋)
雞塊沒有炸的過老,
吃起來也沒有很油膩,
吃的到一些雞汁呢~
塔塔醬竹筴魚 80大洋
這道菜就不是很優了!吃的到魚的腥味...
且炸的很油,不知道為啥同樣都是炸的卻差那麼多>"<
塔塔醬吃起來也給人一種很油膩的感覺,
一整個FU不是很好!
心得:
拉麵不錯吃!湯頭也很濃郁!
這家到底道不道地我不知道~但是我覺得不錯吃啦!
且這家店目前只要出示高雄美食地圖的網頁凡用拉麵就可以贈送一道小品喔!
中華豚 本格豚骨拉麵
地址:高雄市左營區裕誠路297號
電話:(07)556-7655
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~22:30
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