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茄汁牛腩麵 

茄汁牛腩麵 80大洋

冷冷的天氣就想來上一碗牛肉麵!

一上桌...分量嚇人!好大一碗喔~才80大洋而已!

加湯加麵不加價,整個超級佛心來的~

店家所使用的麵條非常有戲!

採用的是寬麵,麵條Q有彈性,不會軟軟爛爛的!

他家的寬麵是薄的那種,不是厚的!

所以...吃起來比較不會有麵粉的味道,麵條也比較容易吸附湯汁~

牛腩...份量不少,看似煮得很乾柴,但吃起來卻沒有乾乾的,反而還挺油順滑口的!

湯頭看起來很油膩,但嘗起來卻不會!

還挺順口的,感覺有點像紅燒,但卻沒有紅燒的口味那麼樣的重鹹!會越喝越順!


心得

我個人是還蠻喜歡的!

不管份量及美味程度都比起另外一家欣欣市場的牛肉麵來的強多了!


仁壽148牛肉麵

地址:820高雄市岡山區仁壽路148號

營業時間:??

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